Mat & Delikatesser i Funäsdalen

Fönsterborden är bäst....
Från restaurangen är det skönt att vila ögonen upp mot Skarvarna och ned över Funäsdalssjön.
Här serveras lunchbuffé och kvällstid à la carte. Hotellets kockar varierar och ändrar på a la-carte menyn då och då, men du hittar något för alla, både vuxna och barn. Ett gott vin och den vackra utsikten gör måltiden komplett.

En helt ny à la carte restaurang där du upplever en känsla du inte hittar någon annanstans. Här har Köksmästare Björn Johansson kombinerat en varierande meny med allt ifrån internationella maträtter till speciella maträtter du bara finner här, lagat med ingredienser från lokala leverantörer.

Träffpunkten mitt i Funäsdalens by! Här dricker ni nymalet kaffe och vill ni ha något gott till så hittar ni det i den välfyllda kondisdisken, nybakat från Funäsbagarn.

Efter en resa genom historien på vårt vackra museum kan ni ta en paus i caféet.
Här finns nybryggt kaffe och gott bröd.

I vår butik vid rökeriet i Bruksvallarna hittar ni bl.a. fjällfisk, lax, renkött och korv. Våra produkter kan även köpas i livsmedels- och delikatessbutiker.

I getmejeriet i Bruksvallarna tillverkar vi och säljer ostar av olika slag.

Funäsdalens nya konditori och prylbutik!
Finns i samma hus som Swedbank.

Butiken med produkter från den samiska kulturen. Här finns allt från renskinn till torkat renkött.

Hos oss kan hela familjen ha kul i alla väder! Skor och klot ingår när du hyr bana!
Fika på kaféet som erbjuder kaffe, mackor, godis,...

Ett omtyckt utflyktsmål! Utbudet av hantverk gjorda av bl.a. trä, smide, näver och textil är stort. I cafféet serveras goda frasvåfflor, kaffe och hembakat bröd. Här visas även konstutställningar.

Här finns produkter från den samiska kulturen och från lokala matproducenter runt om i länet. Butiken hittar ni bredvid Benkes foto.

Ingredienser från smakriket är basen hos oss. Här äter ni goda luncher och mackor gjorda på fräscha råvaror.

Vi framställer delikatesser av rent svenskt ren kött från djur som strövat fritt i Jämtlands och Härjedalens fjällvärld.

"Höjdpunkten i Bruksvallarna" Här, 1050 meter över havet, äter ni äkta nygräddade frasvåfflor med sylt och grädde.

Restaurangen på Pinnens fjällgård i Hamra.
De bästa specialiteter som bygden kan erbjuda är ostar från Bruksvallarna, vildsvin från Funäsdalen och ren från Mittådalen.

Bruksvallsliden är ett familjeägt hotell och drivs av tredje generationen Myhr. I vår matsal, som har en vidunderlig utsikt, dukas den stora frukosten upp. Till middag serveras bl.a. specialiteter från Härjedalen.

På Bruksvallarnas Fjällhotell med anor från 1939, lägger vi stor vikt vid maten. Vi själva tycker att halva nöjet med en semester är god och vällagad mat.

Hotellet på fjället i Bruksvallarna. Maten på Walles är vällagad husmanskost med en del inslag av vad fjällnaturen erbjuder.

Fjällhotellet i Ljusnedal med anor från 1700-talet. Här erbjuds ett gott kök, trevlig atmosfär i rustik miljö med en underbar natur runt hörnet.

När dagen är slut är ni välkomna hit och äta husmanskost med inslag av vilt, eller prova en lokal specialitet. Wärdshuset finns 3 km utanför Funäsdalen, utmed vägen mot Tänndalen och Röros.

Onsdagar är det Gourmetafton på Fjällbäcken. På lodgen Fjällbäcken står värdparet Jon och Mia Wagenius för en 4-rätters middag med råvaror från trakten. Bandvagnen eller skotern tar er upp 1,5 km ovan Bruksvallarna till 800 meter över havet och trädgränsen. Menyn sätts dagarna innan och är en given meny som alla äter. Kanske ett dopp i jaccusin före middagen? Boka bord senast dagen innan.

Krog restaurang mitt i Funäsdalens by där du äter och dricker gott, i en mycket trevlig atmosfär.

Planerar du en kväll med ett större gäng vänner eller kollegor i avlappnad miljö? Då är Gamla Veras den rätta krogen att besöka!

Här serveras bla goda pizzor med de bästa råvarorna.
Varför inte prova en av de supergoda burgarna?
På menyn finns även kött-, fisk rätter och "vanligt krubb"

Välkomna till haket mitt i byn!